Kebanyakan orang Indonesia makan nasi sebagai makanan utama mereka sepanjang waktu.
Namun, bagi penderita diabetes, mengonsumsi nasi putih yang tinggi karbohidrat dan indeks glikemik (IG) dapat meningkatkan kadar gula darah secara drastis.
Tapi, sebenarnya penderita diabetes masih boleh makan nasi. Hanya saja, penderita diabetes perlu memilih jenis nasi yang lebih sehat dan memiliki IG lebih rendah.
Ada tiga jenis beras (nasi) yang boleh dan cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes. Penderita diabetes boleh makan nasi dari beras basmati, beras merah, dan wild rice. Ketiganya memiliki kandungan serat, vitamin, serta nutrisi yang tinggi dibanding kandungan gizi dari nasi putih biasa.
Selain itu, ketiga jenis nasi ini juga memiliki IG yang lebih rendah dari nasi putih.
Berikut adalah perbandingan IG dari beberapa jenis nasi tersebut.
| Jenis Nasi | Skor IG |
| Nasi putih | 70-74 |
| Beras merah | 50-55 |
| Beras basmati | 43-60 |
| Wild rice | 45 |
