SURATDOKTER.com – Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) adalah kondisi di mana asam lambung naik ke kerongkongan, menyebabkan gejala seperti rasa terbakar di dada, rasa asam di mulut, dan ketidaknyamanan pada perut.
Penderita GERD perlu memperhatikan pola makan mereka agar tidak memperburuk gejala yang dialami.
Salah satu cara mengatasi hal ini adalah dengan memilih makanan yang tepat. Berikut adalah 7 makanan yang wajib dikonsumsi oleh penderita GERD untuk meringankan gejala dan meningkatkan kualitas hidup mereka.
7 Makanan Wajib Dikonsumsi Penderita GERD
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, kale, dan brokoli, kaya akan serat dan rendah lemak. Mereka membantu menetralkan kelebihan asam lambung dan memperkuat fungsi pencernaan. Mengonsumsi sayuran hijau secara teratur dapat membantu menjaga berat badan yang sehat dan mengurangi risiko munculnya gejala GERD.
2. Oatmeal
Oatmeal adalah sumber serat yang baik dan merupakan makanan sarapan yang ideal bagi penderita GERD. Serat membantu mengikat kelebihan asam lambung dan mengurangi risiko refluks asam. Pastikan Anda memilih oatmeal yang tidak mengandung tambahan gula atau pemanis buatan untuk mendapatkan manfaat terbaik.
3. Pisang
Pisang adalah buah yang lembut bagi perut dan dapat membantu melapisi dinding kerongkongan untuk mengurangi iritasi akibat asam lambung. Buah tersebut juga mengandung kalium yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
4. Daging Tanpa Lemak
Penderita GERD sebaiknya menghindari makanan berlemak tinggi, tetapi itu tidak berarti Anda harus menghindari daging sepenuhnya. Pilihlah daging tanpa lemak, seperti ayam tanpa kulit atau ikan, sebagai sumber protein yang sehat. Hindari menggoreng daging dan pilihlah metode masak yang lebih sehat, seperti dipanggang atau direbus.
Baca juga: Saat Asam Lambung Naik, Apa yang Harus Dilakukan?
5. Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak sehat yang dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh. Lemak sehat ini membantu melindungi dinding kerongkongan dan menenangkan gejala GERD. Namun, konsumsilah alpukat dengan bijak karena kandungan kalorinya yang tinggi.
6. Yoghurt Rendah Lemak
Yoghurt rendah lemak mengandung probiotik, bakteri baik yang membantu menjaga keseimbangan flora usus dan dapat mengurangi gejala GERD. Pastikan Anda memilih yoghurt yang tidak mengandung tambahan gula dan hindari jenis yoghurt dengan rasa buah-buahan yang bisa memperburuk gejala GERD.
7. Beras Merah
Beras merah adalah sumber karbohidrat kompleks yang mudah dicerna oleh tubuh. Karbohidrat kompleks membantu menjaga perut kenyang lebih lama dan mencegah refluks asam yang sering muncul setelah makan.
Dengan mengonsumsi beras merah, Anda juga dapat menghindari makanan yang mengandung gluten yang dapat memperburuk gejala GERD pada beberapa orang.
Meskipun makanan di atas dikenal aman bagi sebagian besar penderita GERD, setiap individu mungkin memiliki toleransi yang berbeda terhadap makanan tertentu.
Penting untuk mengenali makanan pemicu yang menyebabkan gejala GERD Anda bertambah parah dan menghindarinya.
Selain jenis makanan, penting untuk memperhatikan porsi yang Anda makan. Hindari makan dalam porsi besar dan lebih baik makan dalam porsi kecil namun lebih sering.
Juga, jangan makan terlalu cepat, dan beri waktu untuk makanan dicerna sebelum berbaring atau tidur.
Terakhir, penting juga untuk mengkonsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan rekomendasi yang sesuai dengan kondisi kesehatan yang sedang dialami. Dengan menggabungkan pola makan yang tepat dan gaya hidup sehat, penderita GERD dapat mengurangi gejala dan meningkatkan kualitas hidup mereka secara signifikan.***
Baca Juga:
- 8 Makanan dengan Protein Tinggi untuk Diet, Salah Satunya Tahu Tempe
- Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi yang Sehat
- 7 Jenis Makanan ini Dapat Membantu Meningkatkan Kadar Oksigen dalam Tubuh, Apa Saja?
Penulis: Nisya
Editor: Niqi Carrera
Referensi:
- upk.kemkes.go.id
- halodoc.com