Kita mungkin sering mendengar perdebatan tentang makan mie pakai nasi. Sebagian orang beranggapan bahwa mie instan dan nasi adalah kombinasi yang tidak sehat, sementara sebagian lainnya justru tidak masalah bahkan merasa tidak kenyang jika belum mencampur mie instan dengan nasi.
Namun, manakah sebenarnya yang harus kita percaya? Apakah benar mie instan dan nasi adalah kombinasi yang berbahaya bagi kesehatan tubuh? Yuk, kita cari tahu!
Kandungan Gizi dalam Mie Instan dan Nasi
Kandungan gizi dalam mie instan pada dasarnya berbeda-beda tergantung pada jenis atau rasanya. Umumnya mie instan sangat rendah kalori, serat dan protein, namun, tinggi lemak, karbohidrat, dan sodium.
Meskipun mi instan dapat memberikan beberapa mikronutrien, tapi kurang nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B12, dan lainnya. Sementara nasi adalah sumber karbohidrat yang penting bagi tubuh kita. Karbohidrat dalam nasi ini akan memberikan energi dan mendukung aktivitas fisik yang kita lakukan.
Nasi putih juga memiliki nutrisi, termasuk folat yang baik. Jadi, secara keseluruhan, nasi adalah makanan pokok sehat yang memberikan banyak nutrisi bagi tubuh kita.
Jadi, jika kamu sering mengonsumsi kombinasi kedua makanan tersebut, akan ada banyak risiko kesehatan yang bisa terjadi.
Bahaya Makan Mie Instan dan Nasi Bersamaan
Siapa yang nggak suka makan mie dengan nasi? Rasanya enak, bikin kenyang, dan mudah dijangkau, terutama pas lagi kepepet keuangan. Tapi, ternyata, kombinasi ini punya risiko sendiri yang harus kita waspadai, lho!
Berikut ini beberapa bahaya makan mie instan dan nasi secara bersamaan :
1. Kenaikan berat badan
Makan mie dengan nasi bisa berkontribusi pada kenaikan berat badan. Kedua makanan ini tinggi karbohidrat dan kalori, jadi kalau dikonsumsi secara berlebihan, bisa bikin berat badan naik dengan cepat. Perlu di ingat, kalori yang berlebihan tanpa aktivitas fisik yang cukup bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti obesitas, lho!
2. Ketidakseimbangan Nutrisi
Meskipun mie dan nasi enak, tapi keduanya rendah nutrisi. Mie instan biasanya rendah serat, vitamin, mineral, dan protein. Sementara itu, nasi putih cenderung tinggi karbohidrat sederhana dan rendah serat. Jadi, kalau kita sering makan kombinasi ini, kita bisa kekurangan nutrisi penting yang tubuh butuhkan.
3. Peningkatan risiko penyakit kronis
Makanan yang kaya akan natrium, seperti mie instan, erat kaitannya dengan peningkatan risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan gangguan metabolik lainnya.
Mie instan seringkali mengandung bahan tambahan seperti MSG, pengawet, dan sodium yang tinggi. Konsumsi sodium berlebihan bisa berdampak buruk pada tekanan darah dan kesehatan jantung. Jadi, kalau kita sering makan mie dengan nasi, kita perlu waspada terhadap dampak negatif seperti yang disebutkan di atas.
4. Gangguan Pencernaan
Makanan yang tinggi serat membantu menjaga pencernaan sehat dan memperlancar sistem pencernaan. Sayangnya, mi instan dan nasi putih memiliki kandungan serat yang rendah. Dengan mencampur keduanya, kita mengurangi asupan serat dalam makanan kita serta dapat menyebabkan masalah pencernaan, sembelit, dan meningkatkan risiko penyakit usus.
5. Menyebabkan Kanker
Kanker adalah penyakit yang bisa muncul dari gaya hidup yang tidak sehat. Salah satu penyebabnya adalah pola makan yang nggak seimbang. Kalau kita suka makan mi instan yang dicampur nasi, sebaiknya perlu waspada. Sebab, kombinasi mie dan nasi bisa meningkatkan risiko kanker, loh.
Jadi ada baiknya untuk coba batasin makanan ini cuma sekali atau dua kali seminggu saja ya. Lebih baik kita jaga kesehatan kita, kan?
Cara Makan Mie Instan agar Tetap Sehat
Dari segi kesehatan, mie instan memang kurang bernutrisi bagi tubuh. Tapi tenang, ada cara lain untuk menikmati mie instan tanpa perlu khawatir tentang kalorinya.
Alih-alih menambahkan nasi, kita bisa mencoba mencampurkan sayuran segar, potongan daging, atau telur ke dalam mie instan. Meskipun mungkin tidak sepenuhnya sehat, setidaknya kita masih bisa mendapatkan nutrisi yang dapat dicerna dengan cepat oleh tubuh kita.
Meskipun makan mie instan dengan nasi adalah pilihan yang enak dan praktis, kita perlu menyadari risiko kesehatan yang terkait dengannya. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengonsumsi makanan dengan bijak dan seimbang ya! Ingatlah bahwa kesehatan adalah investasi jangka panjang bagi diri kita sendiri. Salam sehat!
***
Penulis: Irna Siregar
Editor : Eva Lestari
****
Referensi :
Comments 1